Caranti - Nizza DOCG 2020
Colore granato scuro. Frutta scura floreale, amarena, un po’ di legno nuovo e pane tostato con note di pepe e chiodi di garofano al palato è maturo e untuoso con frutta scura dolce, ma bilanciato da un’acidità vigorosa, tannino giovane ma rotondo elevata maturità ma l’alcol è ben integrato, lungo e dolce finale fruttato.
Rossomora - Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020
Colore granato da medio a profondo. Profumo fine di frutta scura floreale, ciliegia matura, spezie delicate come chiodi di garofano e cannella con discrete note di rovere. Palato ampio con estratto e tannino rotondi, sapori dolci di frutta scura, pur rimanendo asciutto con un’acidità equilibrata, generoso e avanzato con un finale lungo e rotondo.
VINUM WINEGUIDE CERTIFICATE
Barbera d'Asti DOCG
Rossomora Babera d'Asti Superiore DOCG
I punteggi che ci assegna la rivista Svizzera Vinum:
🍷 Barbera d’Asti 2017 17/20
🍷 RossoMora Barbera d’Asti 2016 17/20
Caranti - Nizza DOCG 2020
Colore granato scuro. Frutta scura floreale, amarena, un po’ di legno nuovo e pane tostato con note di pepe e chiodi di garofano al palato è maturo e untuoso con frutta scura dolce, ma bilanciato da un’acidità vigorosa, tannino giovane ma rotondo elevata maturità ma l’alcol è ben integrato, lungo e dolce finale fruttato.
Rossomora - Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020
Colore granato da medio a profondo. Profumo fine di frutta scura floreale, ciliegia matura, spezie delicate come chiodi di garofano e cannella con discrete note di rovere. Palato ampio con estratto e tannino rotondi, sapori dolci di frutta scura, pur rimanendo asciutto con un’acidità equilibrata, generoso e avanzato con un finale lungo e rotondo.
VINUM WINEGUIDE CERTIFICATE
Barbera d'Asti DOCG
Rossomora Babera d'Asti Superiore DOCG
I punteggi che ci assegna la rivista Svizzera Vinum:
🍷 Barbera d’Asti 2017 17/20
🍷 RossoMora Barbera d’Asti 2016 17/20
La manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane che si svolge in autunno. Abbiamo partecipato anche noi insieme a 300 artigiani del gusto, 100 cantine, 20 cucine di strada, nuove aree per oltre 80 eventi in programma.
